Com o esterco compostado, os microrganismos aeróbicos reestruturam não apenas os minerais, mas também as populações microbianas, eliminando os patógenos e reduzindo sua capacidade de funcionamento em uma operação de compostagem.
Esterco compostado é completamente aeróbico; microrganismos aeróbicos requerem oxigênio e operam em um ambiente altamente aeróbico.
Microbiologia de um composto orgânico (aeróbico)
Microorganismos benéficos, a biologia aeróbica, produz compostos que sustentam e promovem a vida, como:
- Enzimas
- Nutrientes
- Aminoácidos
- Ácidos orgânicos
- Reguladores de plantas
- Estimulantes de crescimento
- Antioxidantes
- Antibióticos naturais.
Esses compostos sustentam e promovem a vida, ao contrário da produção de patógenos anaeróbicos. Em uma operação de compostagem, os micróbios benéficos não volatilizam os minerais, os retêm pelo seu metabolismo e pela reconstrução da matéria orgânica, incorporando-os em seus corpos microbianos.
Nutrientes e retenção no solo
Nitrogênio, fósforo, cálcio, potássio, enxofre e elementos traço são todos retidos em uma forma orgânica estável que não é lixiviável, resultando em uma retenção muito maior de minerais na forma adequada.
Compostar esterco pela compostagm – processo aeróbico – reestrutura os sais em uma reserva insolúvel, de modo que não afetam outras populações de microrganismos do solo, não são tóxicos para as raízes das plantas e não são lixiviáveis.
Esterco compostado elimina a presença de patógenos e os microrganismos aeróbicos do processo de compostagem têm a capacidade de reestruturar os agregados do solo, criando espaços para ar e água e reduzindo a compactação, resultando em um crescimento radicular muito maior.
Microrganismos benéficos estabelecem uma rede nutricional e fornecem esses minerais na forma adequada para a absorção pelas plantas.
Populações de fungos e bactérias
Esterco compostado, com uma população equilibrada de bactérias e fungos, reduz o ambiente que favorece o crescimento de ervas daninhas.
Os sais são reestruturados e os microrganismos benéficos configuram a estrutura do solo para melhor agregação, retenção de oxigênio e água, crescimento radicular e saúde das plantas.
Esterco compostado corretamente tem praticamente nenhuma demanda biológica de oxigênio, pois o oxigênio necessário para completar o processo de decomposição veio do ar.
Portanto, se materiais compostados entrarem em outro ambiente, não terão impacto negativo na vida aquática ou nas plantas. No esterco compostado corretamente, estruturamos nossas populações microbianas para as plantas pretendidas que serão cultivadas.
Diferentes plantas possuem diferentes necessidades de um solo rico em fungos e bactérias
Por exemplo: gramíneas e vegetais são mais dominados por bactérias; gramíneas requerem aproximadamente três vezes mais bactérias do que fungos. Para vegetais, a proporção é de aproximadamente três quartos de fungos para cada bactéria. Nossas culturas de linha requerem uma biologia equilibrada, que é de uma bactéria para um fungo.
Ao usar estercos ou materiais compostados corretamente, você adiciona a biologia e a estrutura mineral adequadas às suas culturas, proporcionando melhor nutrição, redução das populações de patógenos, melhora das estruturas do solo.
Essas biologia inoculadas terá uma contribuição benéfica de longa duração para sua fazenda por anos e décadas.
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Por: Felipe Pedrazzi
