Esterco cru e esterco compostado – Parte 1 – as diferenças cruciais

Já falamos por aqui um bocado de vezes sobre o uso do solo, produtividade agrícola… veja aqui um texto nosso muito legal sobre isso.

Hoje vamos falar de uma grande dúvida que as pessoas tem… que é o uso do esterco cru X o uso do composto orgânico… vamos considerar neste primeiro texto a BIODISPONIBILIDADE de nutrientes…

As diferenças estão na forma de apresentação – de como a planta absorve…

A diferença entre esterco cru e esterco compostado é que o esterco cru baseado apenas no conteúdo mineral, conforme indicado em uma análise laboratorial que aponta os apenas os valores de N, P e K (infelizmente é o que 90% dos todos os produtores veem).

Já o esterco compostado terá um valor mineral NPK comparável, seu maior valor está nas propriedades biológicas dos microrganismos corretos – bactérias, fungos, protozoários, nematódeos – que são transferidos para um solo que necessita dessa reestruturação biológica adequada.

O que vale mais, maior porcentagem no laudo ou melhor absorção pela planta?

Isso é cem vezes mais valioso que o conteúdo mineral vindo de NPK, pois, em alguns anos, o conteúdo mineral é esgotado, enquanto uma inoculação biológica adequada pode durar décadas.

Outra comparação entre esterco cru e compostado é o conteúdo mineral. No esterco cru, os minerais são solúveis e lixiviáveis, o que significa que estão expostos à maior perda no meio ambiente (pela chuva, sol, vento), reduzindo o conteúdo mineral disponível para as plantas.

No composto, como funciona?

No esterco compostado, os minerais são reestruturados durante a decomposição em formas orgânicas, que são muito mais retidas nas reservas do solo.

Essas são retidas nas estruturas orgânicas e também nos corpos microbianos, que não são lixiviáveis, mantendo assim o conteúdo mineral de forma muito superior, pelo processo de compostagem.

Os minerais no esterco cru são frequentemente mantidos em uma forma oxidada, que não estão prontamente disponível para as plantas.

Os minerais no esterco compostado são apresentados à planta em forma reduzida, mais disponíveis para a utilização pelas plantas.

Minerais oxidados não podem ser utilizados pelas plantas; minerais reduzidos são a forma que as plantas utilizam como seus principais e micronutrientes ou elementos traços.

Nos vemos na parte 2, para tratar sobre os problemas de usar esterco cru!